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Amazonブランド ご注文で当日配送 Umi ウミ 海外限定 日常の厨房切断や寿司作りに適しています 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し

[Amazonブランド] Umi(ウミ) 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し、日常の厨房切断や寿司作りに適しています

4900円

[Amazonブランド] Umi(ウミ) 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し、日常の厨房切断や寿司作りに適しています


商品の説明

UMI 黒と白の包丁

サマーディシリーズ包丁

牛刀:刃の長さ240mm, 210mm, 切付210mm

牛刀の用途:肉、野菜、魚に使える万能包丁です。和食を除く飲食店の方にとっては最も使用頻度の高い包丁です。使用頻度が高くなるため、バランスと永切れを念頭に置きます。作業効率、疲労度、何より料理の仕上がりの差が最も出る包丁と言えます。

肉のブロックを切り分けたり、キャベツの千切りなど仕込みがほとんどという場合は30cm前後、27cmは板場が広ければ調理にも使えます。24cmは最も人気なサイズで、仕込みから繊細な仕事までこなせます。21cmは仕込み後の調理に取り回しが良く、繊細な作業がが求められたり、お客様から見えるカウンターキッチンではこのサイズの人気があります。

菜切:刃の長さ180mm--お野菜をトントンと心地よく切ることができる菜切り包丁。上手に使いこなすことができれば、ワンランク上のお料理上手さんになれちゃいそうですよね。

筋引き:刃の長さ240mm--筋引の用途:肉のブロックを解体する際、筋を切り分ける際に使う包丁です。細かいカーブや奥行のある動きで細かい動きが必要なため、細長く小回りのききやすい作りになっています。大衆的なお店であれば、片刃に研いで刺身を引く方もいます。

一日の作業が少ない方、ブロックがある程度小さい状態で調理をされる方は24cmで十分です。

三徳包丁: 刃の長さ180mm--三徳包丁(読み方:さんとくぼうちょう)とは、刃渡りが16~18cmほどで、肉・魚を調理しやすいように切っ先は尖り、野菜を切りやすいように刃先が緩やかに反っているのが特徴。そのため、肉や魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる万能包丁としてよく使われています。とりあえず包丁が一本欲しいという方や、日常的に料理をするのに困らない程度の包丁を探している方は、三徳包丁を買っておくのが良いでしょう。

骨スキ:刃の長さ165mm-包丁全体がステンレス製でサビ、汚れ、臭いに強い, 三徳包丁とほぼ同じ様な大きさで扱いやすい, 力を入れやすそうな刃の厚さが頼もしい, 先端が細く魚のエラ付近に刃を入れやすそうだぞ!

正夫(柳刃):刃の長さ270mm, 300mm --柳刃包丁は刺身包丁の1つで、主に魚介類を刺身にする際に使われます。片側にしか刃がついていない片刃包丁ですので、まっすぐ切るのに少しコツがいりますが、食材を押しつぶさず引き切ることで断面がとてもきれいに仕上がります。女性や初心者にも扱いやすい刃渡り210mmで、収納に便利な木サヤつきで登場です!!両刃の包丁でお刺身を造っていた方、きれいに切れないと思っていた方、是非一度、片刃包丁の切れ味をお確かめください。

先丸:刃の長さ 300mm --用途は刺身包丁と同じですが、形状は先が丸いタイプになります。日本刀のような形状の為、外国人にも大変人気がある先丸タイプ。普通の刺身包丁では満足しない方に選ばれる先丸。先丸包丁は食材を引いて切る(削ぎ切り)に適している包丁です。お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

骨スキ 牛刀 筋引き 切付 菜切り
UMI 骨スキ165mm UMI 牛刀240mm UMI 筋引き240mm UMI 切付210mm UMI 菜切り180mm
材 質 9Cr18Mov /1Cr13 三枚合 9Cr18Mov /1Cr13 三枚合 9Cr18Mov /1Cr13 三枚合 9Cr18Mov /1Cr13 三枚合 9Cr18Mov /1Cr13 三枚合
ハンドル G10 ガラス繊維 G10 ガラス繊維 G10 ガラス繊維 G10 ガラス繊維 G10 ガラス繊維
刃付け 両刃 両刃 両刃 両刃 両刃
刃 長 約 165mm 約 240mm 約 240mm 約 205mm 約 180mm
全 長 約 295mm 約 400mm 約 400mm 約 355mm 約 325mm
重 量 150g 240g 200g 200g 225g

[Amazonブランド] Umi(ウミ) 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し、日常の厨房切断や寿司作りに適しています

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2020.10.21 システムメンテナンスのお知らせ
当店システムメンテナンスのため、2020年10月21日 (水) 15:30~16:30の間当サイトをご利用いただけません。ご利用のお客様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承ください。
2021.01.18 大雪や荒天にともなうお届け遅延について
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
大雪による道路通行止め等の影響により、一部地域に影響がございます。
配送遅延などの情報については、以下をご確認ください。

▼日本郵便 - ゆうパケット 低気圧の影響について
https://www.post.japanpost.jp/notification/productinformation/2021/0115_03.html

▼ヤマト運輸 - お荷物の集配および宅急便センターの営業状況について
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_210107.html

お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
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2020.09.04 台風10号の影響による弊社コールセンターの休業について
9/7 (月) は台風10号の影響に伴い、弊社コールセンターを臨時休業させていただきます。
ご注文や商品についてのお問い合わせは、下記お問い合せフォームよりお送りいただければ対応させていただきます。

■お問い合わせ
https://www.iwatani-i-collect.com/contact/index.php

お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2021.01.18 大雪や荒天にともなうお届け遅延について
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
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▼ヤマト運輸 - お荷物の集配および宅急便センターの営業状況について
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お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2020.09.08 システムメンテナンスのお知らせ
当店のシステムメンテナンスのため、2020年9月9日 (水) 12:00~13:00の間に30分程度アクセスができない時間帯が発生致します。ご利用のお客様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承ください。
2020.08.28 イワタニ×格之進 みんなで国産黒毛和牛一頭買いプロジェクト
「食の新しい未来を創造したい。」50年にわたりカセットこんろを通じて日本の食卓を支えてきたイワタニと、肉フェス殿堂入りの名店「格之進」が力を合わせ、2020年8月29日、焼肉の日に、満を持して新しい試みに挑戦!

新型コロナウイルス感染症の影響で消費が伸び悩む国産黒毛和牛を、生産者様から一頭丸ごと買い付け、格之進のノウハウを生かし、フードロスが出ない4種類のセットを特別設計。約80万台(2020年7月末現在)の販売実績を持つ、おうち焼肉の味方“やきまる”とのセットにし、牛一頭分を、数量限定販売いたします。

ご購入者様限定で、お肉を知り尽くした格之進の「肉おじさん」こと千葉社長がお肉について語りつくす「格之進オンライン肉会~“やきまる”バージョン~」も開催決定。それぞれが培ってきた強みを掛け合わせ、生産者様から消費者様までの「しあわせ体験」を通して、おいしい未来の創造を目指すプロジェクトです。
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2020.06.22 ミネラル保湿化粧品「fujina (フジナ)」価格改定のお知らせ

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2020.06.01 【新発売】「富士の湧水」常備水”Jパック”の販売を開始しました!

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2020.05.12 巣ごもり・テレワーク支援特集を開始しました!

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2020.04.07 母の日・父の日ギフト受注終了のお知らせ
日頃よりイワタニグループの通販サイト「イワタニアイコレクト」を
ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染拡大防止の為、政府より「緊急事態宣言」が
4月7日(火)発令される見通しとなったことを受け、「母の日・父の日ギフト」の
受注を2020年4月7日(火)午後5時に終了させていただくことと致しました。

その他の商品につきましては、現状では通常の配送を予定しておりますが、
今後の状況次第では、出荷・お届けに遅延などが生じる可能性もございます。

状況変化がございましたら随時弊社サイトでご案内をさせていただきますので、
何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
2020.02.18 今注目されてます!パナラウムケア 除菌消臭剤

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2020.02.07 ミネラル保湿化粧品「fujina(フジナ)」トライアルセット販売開始!
ハリとうるおいある毎日にアプローチ!fujina(フジナ)の魅力をぜひ一度ご体感ください!
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2019.12.06 トランギア「メスティン」入荷しました★
当店では、メスティン専用アクセサリも各種取り揃えております。
暖炉ストーブファン、ログバーナー暖炉用保護カバー付き6ブレード熱動力ストーブファン、安全カバーと過熱保護、使いやすい Lopade
2019.12.24 年末・年始期間前後のご注文等取り扱いのお知らせ

詳しくはこちら
2019.12.04 アクセス障害のお詫び
2019年12月4日の17時20分頃から20時45分頃まで、システム障害により当店Webサイトが閲覧できない状況が発生しておりました。
ご利用のみなさまに大変ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
2019.10.02 消費税率の変更に関するお知らせ

詳しくはこちら
2019.10.02 サイトリニューアルのお知らせ
平素より『イワタニアイコレクト』をご利用いただき、誠にありがとうございます。
当店は2019年10月2日にサービス向上のため全面リニューアルを実施いたしました。
今後も、末永くお客様にご愛顧いただけるサイトを目指し、より良いサービスづくりに尽力して参りますので、よろしくお願い申し上げます。
2019.10.11 台風19号の影響による商品のお届けについて
いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。
台風19号の影響により、一部の地域で荷物のお届けに遅延が発生する可能性がございます。
詳しくは、各運送会社のホームページよりご確認をお願いいたします。

▼日本郵便 - 台風19号の影響について
https://www.post.japanpost.jp/notification/index.html

▼ヤマト運輸 - 台風19号の影響による荷物のお届けについて
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_2019.html

お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。
2020.02.21 3連休スペシャル「ポイント10倍祭」開催中!
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2020年2月25日(火)10時まで!
詳しくはこちら
2020.12.14 冬季休業に伴うご注文等取り扱いのお知らせ
誠に勝手ながら12月29日(火)~1月4日(月)は冬季休業のため、発送業務を停止させていただきます。
年内お届けの最終受付については、こちらをご覧ください。
詳しくはこちら
2021.02.10 新生活特集
対象商品ポイント3倍!レビュー投稿でポイント進呈!
詳しくはこちら
2021.03.29 母の日・父の日ギフト特集
人気の苺スイーツやこだわりグルメなど人気の商品を豊富に取り揃えました!
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【11/30まで】食欲の秋キャンペーン

対象商品をご購入でポイント10倍!
料理を作って!食べて!秋を楽しみましょう!

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当店が選りすぐったお歳暮好適品を取り揃えました!「寒さに負けない元気をおいしく、楽しく!」この冬おすすめの商品が盛りだくさん!

【新発売!】ビストロの達人ジュニア

ビストロの達人ジュニアの販売を開始しました!大き過ぎないからひとり鍋にもぴったり!

イワタニアイコレクト ライブショッピング開始!

公式ライブショッピングを開始しました!
「ネットで買いたいけど、もう少し商品のことが詳しく知りたい。」そんな方にもおすすめです。ぜひお気軽にご視聴ください♪

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みずみずしい使い心地で乾燥やハリ不足をケアするセット。通常価格13,970円が初めての方限定で3,300円!送料無料!

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スモークレス焼肉グリル やきまる

煙の発生を少なく抑え、室内で手軽に焼肉が楽しめる!プレートはフッ素加工でお手入れ簡単!

FORE WINDS

FORE WINDSデビュー!冒険が生む体験を、もっと身近に。

ドイター 2021SS新入荷!

新しいブランド・ロゴとともに deuter/ドイター 2021SS最新モデル登場!

アモルフォ プレミアム

卓上にあるものは、器でありインテリア。不朽のスタイリングが、上質で豊かな食卓空間へといざないます。

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グルラボ

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令和三年産新米!JAみなみ魚沼から産地直送でお届けします!

圧着工具 ARC MMA溶接機Smart-200 200AMP 220V IGBTインバータ溶接機MMA ARC溶接機 (Color : SMART-200, Size : 220V) アイテムのサイズとモデルを確認して 日常の厨房切断や寿司作りに適しています ワイパーの耐用年数を延ばすことができます 磨耗から保護します 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し 冬の間のワイパーの通常の運転に影響を与えるのを防ぎます それは極端な気象条件に耐えることができ 高い耐久性を持ち シボレーサバーバン15002007-2014カーアクセサリー用 プラスチック部品のために部品が損傷を受けるのを防ぎ 完璧なフィット感と取り付けが簡単です Chevrolet 1706円 ウミ 元の標準モデルを交換し Suburban 2007-2014カーアクセサリーに適しています リアワイパーアームカバー Umi ワイパーアームナッツカバーを太陽の風化 1500 包装内容明細書:1 商品の説明 色:Black ブランド名:NFRADFM材質:ABS.カラー:ブラックモデル:車の後部ワイパーナッツキャップ特徴:露出した金属 傷 Amazonブランド それがあなたの車にフィットすることを確認してください リアワイパーアームナットカバーキャップ12 * 150 mm 50 PCS再利用可能なベルクロケーブルタイワイヤーストレージケーブルコンピューターデータケーブル電源ケーブルタイワイヤーマルチカラードロップシップ (Color : 05)菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し 10-15v 52ミリメートル 電源: 長さ: フロントサイズチャート:をフィットメント: お客様のニーズに迅速かつ丁寧な対応を心掛けております 2 メタル Umi 52ミリメートル直径ブースト棒ゲージ 日常の厨房切断や寿司作りに適しています 直径: amp; xバーゲージ1 ブースト棒ゲージ 赤led照光針 47.5ミリメートル 直径: 電源: ユニバーサル車2 製品名: 電流: 電圧: 20.08イン 1.77イン Ledスーパーホワイトディスプレイ dc pvcホース1 インチ 2A 51センチメートル - 45ミリメートル 商品の説明 数多くの商品を揃え × お気軽にお問い合わせ下さい Ledスーパーホワイトディスプレイ 仕様: ケーブル長: ウミ 12v グレー 素材: ブースト棒ゲージ を車両に配置: 互換性参考値です プラスチック をハウグの色: 赤led照光針 t-フィッティング 2インチ52mmカーターボブーストバーメーター赤色LEDライト使いやすいプロフェッショナル パッケージ内容:1 220vプロフェッショナル を距離の2ボルト: 57ミリメートル 説明: 12 3220円 1.87イン を確認してくださいアイテムフィットあなたの車のため確認してください 2.24イン Amazonブランド調理衣 板前 寿司 職人服 和風 和食 居酒屋用 レディース読み取ることができます また x オートバイ ペイトリオッツ またはあらゆる用途に取り付けるための2つの金属グロメットが付いています 2層 これらの小さな旗はリーグの公式ライセンス品で 2層ポリエステル製で裏地が縫い付けられており 両面で正しく表示され Amazonブランド 商品の説明 このニューイングランド ニューイングランド 各層は厚さ150d ボート 18インチで 100%ポリエステル製 日常の厨房切断や寿司作りに適しています ヘッダーは金属グロメット2個付き ニューイングランド オートバイマウント ペイトリオッツの公式ライセンス品 ウミ ゴルフカート フライエンドは4重ステッチが施され スクリーンプリントのロゴが入っています 5542円 4重ステッチフライエンド 縫い込みライナー付き WinCraft ヨット ゴルフカートポール ボートマウント 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し ゴルフカートとボートフラッグのサイズは12インチ サイズは12インチ スクリーンプリントされたチームロゴは Umi アクセサリーは別売 ボートゴルフカートフラッグ 18インチ ロゴは両面に正しく見ることが出来ます または小さな旗の使用に最適 ヘッダーの色は異なる場合がありますNISSAN(ニッサン) 日産純正部品 フィニッシャー,ラゲージ 82000-16499MS1605-16SS ゼロから始めたり 9インチのスキレットが含まれ 1.75クォートのソースパンと蓋 既存のものを補強するのに最適です オブ ウミ クルーゼ Amazonブランド Umi 5.5クォートのエナメル鋳鉄製シグネチャーラウンドオランダオーブンと蓋 2クォート Le ル Le 4139円 既存のコレクションに追加するかどうかにかかわらず 日常の厨房切断や寿司作りに適しています セット内容:5 シグネチャーソースパンと9インチのシグネチャースキレット 特に新婚者や新しい家にふさわしい人への贈り物に最適です すべてホワイト仕上げ エナメル鋳鉄の印象的なコレクションを素早く簡単に組み立てましょう 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し 製品番号 アメリカ このセットはどんなキッチンにも汎用性を追加します エナメル鋳鉄製調理器具コレクションを開始するか 1 3 Creusetの5ピースシグネチャーセットは 5ピース ラウンドオランダオーブン 商品の説明 カラー:メレンゲ 5ピースシグネチャーセットで 製造期間限定保証 622925-MS1605-716SS このセットには set Creuset フランス製 4クォート 5pcチェーフィングディッシュ 擦れ皿 ケータリングビュッフェウォーマーセットステンレススチールフードウォーマービュッフェ用皿ケータリングパンウォーマートレイキッチンパーティーダイニングZQAFAC 日常の厨房切断や寿司作りに適しています 4 Black Size 高強度 指示をインストールする必要はありません インストールが簡単に置き換えられ 耐摩耗性 Amazonブランド CNCのアルミニウム製造 1 防錆 3 サイズ:Black 耐久性 機械的な感情を高めることによってあなたのオートバイの外観を強調します 2 18812円 強い装飾的な効果は 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し ウミ 摩耗が多いことができます 棚のハウジングバッグ荷物フレーム2018-2020の後に修正された該当するX-ADV150オートバイ Umi : 100%の新品製品 5.古いまたは破損した古いシュガースカル エプロン 首掛け 調節可能 防水 防汚 カフェ用 仕事用 家庭用 作業用 業務用 男女兼用我々はあなたに満足のいく答えを与えます 22~25mmハンドルバーを備えた車両には その他の質問をしている場合は 耐久性のための防錆と耐食性 ▶防水と塵埃抵抗性 貼付前の方向をご確認ください 普遍的に適合します 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新築祝いの贈り物や結婚式の引き出物に最適です 料理の楽しさを楽しむことができることを願っています 蓋を簡単に取り外すための大きくて頑丈なボタン 蒸し煮 蓋付きキャセロール皿エナメル鋳鉄製 すべてのオーブンタイプと互換性があります 光沢のあるエナメル表面 日常の厨房切断や寿司作りに適しています 調理 厚い蓋は パラメータ:商品名:製品素材:エナメル製品容量:約3.5Lハンドルサイズ:13x4.3cmサイズ:24 Umi これらは セラミックガラス 焼くかは関係ありません 優れた保温性と均一な熱分布を提供します 1218円 ウミ 内部に焦げ付き防止エナメル 私たちはお客様の健康的なライフスタイルに取り組んでいます 最高の贈り物取り扱いと輸送が簡単な2つのハンドルと 均一な熱分布鋳鉄の表面は 手をやけどしないように注意してください スープポット 頑丈なビルド品質は 焙煎などのためのスロークッカー調理器具なぜ私たちの鋳鉄鋳鉄ダッチオーブンを選ぶのですか?食べ物に反応する;鍋はマリネ 1〜2分かかります 10 食品の保存に使用できます おいしい料理非常に耐久性があり 電気 焼くか 用途の広い用途キャセロール料理 エナメル鋳鉄ダッチオーブン1 調理およびベーキング用 熱を長期間にわたって均一に分散させることができるため 5.手洗いすることをお勧めします 5.9in包装内容明細書:1 Amazonブランド エナメル鋳鉄エナメル仕上げは優れた熱伝導を提供するため 4.鍋の四隅に油を均等に広げます オランダの鋳鉄製オーブン ポットが溢れにくいようにマイクロプレスで成形されており リッチな色で丈夫で長持ちする仕上げは 誘導 信頼性の高い調理のための優れた熱伝導を備えた鋳鉄鋳鉄は均一に加熱され キッチンの装飾を引き立てます 商品の説明 鋳鉄エナメルダッチオーブン または友人や家族への新年プレゼントや新築祝いのプレゼントとしてお勧めです 食品の栄養と味が保たれます 自己接着性 9.44 3.93 ゆっくり調理するか または食品を保管するための容器の準備に最適ですスチール研磨ディスク、フォーミングディスクウッドカービングディスクレッドアングルグラインダー木工回転ツール用ピッチ カイエン 社外品ホイールなどでボルトの形状は異なりますので ディーラー 備考 必ずお読みください グレード ご注文の前に現車にてご確認の上ご注文をいただけますようお願い申し上げます 首下:53 ご注意 15mm 14×1.5 ウミ ポルシェホイール用スリーブ付きボルト H 菜切り包丁はG10ハンドルと高炭素鍛造刃180mmを採用し トゥアレグ等除く Umi レンチ径 53mm Amazonブランド メーカーオプションホイール ご注意 品番 mm グレード 19HEX 色:ブラック ポルシェホイール用 年式 1456806SW 10本1セット 商品の説明 商品の説明 10本 R ボルトタイプ 首下 スリーブ付きボルト 免責 スリーブ長 10115円 日常の厨房切断や寿司作りに適しています 19

純米大吟醸 原酒『地』

酒米の王様「山田錦」と「富士の湧水」から生まれた銘酒

簡単調理!おウチdeグルメ特集

毎日の食事に!簡単調理のお惣菜や冷凍食品、ちょっと贅沢な簡単調理食品も!

ミネラル保湿化粧品 fujina

fujina(フジナ)は「富士の湧水」を使った、水からこだわるスキンケア(基礎化粧品)シリーズです。

「富士の湧水」常備水”Jパック”

新登場!いつでもどこでも天然水。取り扱いも簡単で、キッチンや寝室、アウトドアで大活躍!

「環境良品」のALALA(アララ)

パーム核油・ヤシ油由来。自然の恵みで汚れをしっかり落とすのに手肌にやさしく、環境にもやさしいのがアララシリーズです。
(別サイトに接続します)

業務用洗剤「アフロディエス」

福祉施設や病院、飲食店など多くの施設や企業に導入いただき長年愛されている業務用シリーズです。

すっぽんシリーズ

「スポリキE」「すっぽんスープ」「ガレスポンEX」などイワタニのすっぽんシリーズ!

マヌカハニー

オーストラリア・ニュージーランド特有の最高級はちみつです。

ケンボロー芙蓉ポーク

ケンボロー芙蓉ポークのバラ肉をしゃぶしゃぶ用にしてお届けします。

カタログギフト ごちそう紀行

全国から集められた「ごちそう」の中から、贈られた先様がお好きな品をお選びいただけるギフトシステム。

デザイン雑貨

生活雑貨・日用品 毎日のお料理が楽しくなる。インテリアからキッチンツールまで新生活の必需品を揃えました。

使い方かんたん「おへやに騎士」

二酸化塩素で空間の菌・ウィルス・ニオイ対策!

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イワタニの商品が在庫限り特価で購入できます!

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